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中餐宴会服务题库
问题:
[判断题] 中餐宴会摆台骨碟的摆放要求是离桌边1.5厘米,骨碟之间距离均匀。()
A . 正确
B . 错误
皮带机的台时产量单位一般标称为() 正确。 错误。 对于就餐的残疾客人,服务员应以最大的同情心向他们提供细致入微的服务。() 正确。 错误。 中餐宴会台形布局“中心第一”是指布局时要突出主桌。() 正确。 错误。 大型宴会结帐工作由吧台负责。() 正确。 错误。 商业银行的管理理论中,资产管理思想的管理重点是什么? 正确。 错误。 中餐宴会摆台骨碟的摆放要求是离桌边1.5厘米,骨碟之间距离均匀。()
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