[单选] 实际中应用最广泛的离散程度测度值是（）。

粮豆类食品的主要卫生问题是细菌和细菌毒素污染 畜禽肉中铁以血红素铁的形式存在，是膳食铁的良好来源 负债比率的高低对企业的债权人与投资者分别有着怎样的影响？ 禽类脂肪的营养价值低于畜类脂肪 精白面粉中维生素的含量比蛋黄低 实际中应用最广泛的离散程度测度值是（）。