膳食称重法、记录法、3天询问法及食物频率法都能得到食物摄入量的精确信息。
食物频率法经常使用于膳食与健康关系的流行病学调查研究中。
食物频率询问法（FFQ）调查个体的“经常”摄入量，既能获得个体在过去一段时间摄人食物及营养素的数据，又能了解调查对象的膳食模式及饮食习惯，尤其适用于膳食与慢性病关系的流行病学研究。
DRIs包含4个参考值（EAR，RNI，AI，UL），都能用于群体膳食评价。
砌体结构中钢筋混凝土挑梁，当挑梁上无砌体时，埋入砌体内的长度与其挑出长度之比，以下何项为适宜？（） L1/L>1.2。 L1/L>1.5。 L1/L>1.8。 L1/L>2.0。
砌体结构底部应设置防潮层，其位置应设在何处？（）
