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一、填空题

1． 微生物菌种保藏有两个原则，一是在菌种方面必须选用_____; 二是设法创造一个优良的休眠条件，例如_____、_____、_____、_____、_____和_____等。

【答案】纯种的休眠体；干燥；低温；缺氧；避光；缺营养；添加保护剂

2． 抗体是由_____合成并分泌的免疫球蛋白。

【答案】浆细胞

3． 肠道中的正常菌群主要是厌氧菌，如_____、_____和_____等都是其中的优势菌群。

【答案】拟杆菌类；双歧杆菌类，乳杆菌类

4． 微生物与人类关系的重要性，你怎么强调都不过分，微生物是一把十分锋利的双刃剑，它们在给人类带来_____的同时也带来_____。

【答案】巨大利益；“残忍”的破坏

5． 海洋细菌有_____、_____、_____和_____等共同特征。

【答案】嗜盐；嗜冷；耐压；繁殖慢

6． 按所含成分划分，培养基可分为_____和_____。

【答案】复合（天然）培养基；合成培养基

7． 高氏1号培养基常用于培养_____; 马铃薯葡萄糖培养基常用于培养_____; 牛肉膏蛋白胨琼脂培养基常用于培养_____。

【答案】放线菌；真菌；细菌

8． 支原体是一类_____、介于_____和_____之间的最小型原核生物，其中有一类专门感染植物的支原体，称为_____。

【答案】无细胞壁；独立生活；细胞内寄生生活；类支原体

9． 利用加热和辐射的物理方法可以对_____进行灭菌，_____和_____可用加热、辐射和过滤进行消毒和灭菌。

【答案】固体；液体；气体

10．测定细菌、放线菌的大小，一般以_____为单位，而测定病毒的大小则以_____为单位。 【答案】

二、判断题

11．有一种耐福射微生物称为耐辐射异常球菌（Z^nococctwra出odwramO , 它的抗射线能力比. 强200倍，比人强3000余倍。（ ）

【答案】对

12．温和噬菌体侵染宿主后，不会引起宿主细胞裂解。（ ）

【答案】对

【解析】温和噬菌体侵入相应宿主细胞后，由于前者的基因整合到后者的基因组上，并随后者的复制而进行同步复制，因此，温和噬菌体的入侵并不引起宿主细胞裂解。

13．从低等真菌、酵母菌到高等真菌，它们细胞壁中的多糖成分都是以几丁质为主。（ ）

【答案】错

【解析】低等真菌的细胞壁成分以纤维素为主，酵母菌以葡聚糖为主，而高等陆生真菌则以几丁质为主。即使同一真菌，在其不同的生长的阶段中，细胞壁的成分也有明显不同。

14．黄曲霉毒素是著名的致癌剂，人或动物摄入足够剂量后，不必经过体内代谢活化即可诱导肝癌的发生。（ ）

【答案】错

【解析】黄曲霉毒素并不直接致癌，它要在人或动物体内经代谢活化后才引起致癌作用。

15．在接合菌亚门中不存在锁状联合现象，在担子菌中存在锁状联合现象。（ ）

【答案】对

16．酸泡菜较鲜肉更易受大肠菌污染而腐败。（ ）

【答案】错

【解析】细菌喜“荤”，即喜欢生长在含氮量较高的环境中。

17．病毒一般对抗生素敏感，对干扰素不敏感。（ ）

【答案】错

【解析】病毒一般对干扰素敏感，对抗生素不敏感。

18．因支原体的细胞大小接近病毒，故具有滤过性。（ ）

【答案】错

【解析】衣原体可通过细菌滤器的微生物。

19．在光学显微镜下，通过对细胞进行适当染色，也可计出某微生物的总数以及其活细胞数。（ ）

【答案】对

20．与其他微生物相似，同种病毒粒或噬菌体个体间，也存在生长期（即年龄）和形态上的差别。（ ）

【答案】错

【解析】与其他细胞型的微生物不同，噬菌体和一切病毒粒并不存在个体的生长过程，而只有其两种基本成分的合成和进一步的装配过程，所以同种病毒粒间并没有年龄和大小之别。

三、名词解释

21．血脑屏障。

【答案】血脑屏障是人类等高等动物脑部的一种非专有解剖结构，可阻挡病原体及其有毒产物或某些药物从血流透入脑组织或脑脊液，具有保护中枢神经系统的功能。

22．厌氧罐。

【答案】厌氧罐是指一种培养厌氧菌的圆柱型的密闭罐，内放祀催化剂和厌氧度指示剂，经抽气换气法或内源性产气袋充以氮气、氢气、二氧化碳或仅充氢气和二氧化碳后，利用钯催化剂在常温下使罐内残余的氧气与氢气结合成水，从而达到无氧状态。

23．rhizoid

【答案】rhizoid 即假根，是根霉属菌等低等真菌匍匐菌丝与固体基质接触处分化出来的根状结构，具有固着和吸取养料等功能。

24．动力蛋白臂。

【答案】动力蛋白臂是一种能被

能量。

25．高温灭菌。

【答案】高温灭菌是指在高压蒸汽的处理下（一般是于

内的所有微生物的灭菌方法。

26．人工被动免疫。

【答案】人工被动免疫就是采用人工方法向机体输入由他人或动物产生的免疫效应物，如免疫血清、淋巴因子等，使机体立即获得免疫力，达到防治某种疾病的目的。

激活的ATP 酶，可水解ATP 以释放鞭毛运动的灭菌15min ），杀死包括芽孢在