磷脂是一种很好的乳化剂，在下列原料中含磷脂较多，可改进面团胶体性能的是（）。 食盐。 糖类。 油脂。 乳品。
RC30W燃油粗滤器额定流量为（）L/min。
按照边界层理论，流体可分为（）。 气休和液体。 牛顿流体和非牛顿流体。 层流流体和湍流流体。 理想流体和黏性流休。
JZ－7型空气制动机自阀放风阀的功用是：自阀手柄在紧急制动位时，自阀的放风阀凸轮推开放风阀，直接排出（）内的压力空气，以达到紧急制动的目的。
食用色素按来源和性质可分为（）两种。 食用性天然色素、食用性人工色素。 食用人工色素、食用性合成色素。 食用性合成色素、食用性简单色素。 食用性合成色素、食用性天然色素。
查找到故障点后，抢修人员经（）许可，应立即隔离故障点，恢复非故障段线路运行。
