从一个水龙头打水，有人用大桶，有人用小桶。无论让谁先打，全部打完水的时间是一样的，因为水龙头的流速是一样的。但就效率而言，先让用小桶的人打水会缩短所有人打水的总时间，一定时间内可以让更多的人完成打水的任务，体现了“短作业优先法”。这种做法给我们的启示有（）①促进公平需要合理的机制和政策②合理的公平表现为相对平等③效率是公平的物质前提和保证④效率的提高意味着社会财富的增加 A.①②。 B.①③。 C.①④。 D.②③。
制作面包的原料可分为（） 水。 添加物。 副原料。 主原料。
下列哪些项和产品品质的鉴定有关（）。 表皮颜色。 体积。 价格。 组织。
酵母的种类可分为（）。 鲜酵母。 活性干酵母。 即发活性干酵母。 颗粒酵母。
梭形面包又叫（）。 罗宋面包。 硬质面包。 塞克面包。 ABC都对。
食品包装材料应必备下列何种特性（）。
