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问题:

[单选,B型题] 寒带人群补充维生素C等的目的是()

A . 弥补某些食品天然营养成分的缺陷
B . 补充食品加工损失的营养素
C . 使某些食品达到特定目的的营养需要
D . 使食品具有某种色泽和特殊口味
E . 强调维生素强化

()特别适用于传递行文较长的信息资料。 自动传真。 邮寄服务。 电子信箱。 手机短信。 下列症状中,不属于COPD急性加重表现的是() 气促加重。 痰量增加。 痰变脓性。 晕厥。 发热。 女性,51岁,口干、眼干1年伴间断双侧腮腺肿大,1个月来双下肢散在红色皮疹,同时伴有全身关节痛,无明显关节肿。查体发现双下肢散在米粒大小的红色皮疹,压之不褪色。实验室检查:血尿常规正常,血沉120mm/小时,RF阳性1:640,ANA阳性1:320,α球蛋白、IgG、IGM、IgA均升高。为明确诊断,下列检查中最有意义的是() 骨髓细胞形态学检查。 唇腺病理检查。 狼疮带试验。 双手关节X线检查。 淋巴结活检。 pSS与类风湿关节炎的鉴别要点不包括() PSS极少引起关节畸形。 类风湿因子阳性即为类风湿可能性大。 抗SSA和抗SSB抗体阳性。 以上都不是。 PSS的关节炎症和骨损害不如RA明显。 关于急性肺炎的描述,哪一项是错误的() 发展迅速。 边缘不清楚。 密度一致的阴影。 阴影不易融合,边缘清楚。 可见支气管气像。 寒带人群补充维生素C等的目的是()
参考答案:

  参考解析

食品强化在国外通常有4种目的:弥补某些食品天然营养成分的缺陷,如向粮食制品中强化必需氨基酸;补充食品加工损失的营养素,如向精白米面中添加B族维生素;使某些食品达到特定目的的营养需要,如开发母乳化奶粉、宇航食品和患者用药膳;强调维生素强化,如寒带人群补充维生素C等。

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