[问答题,简答题] CYCLEMAX系统的氮封罐的作用有哪些？

重型击实试验每层击数（）。 ["50击","25击","56击","27击"] 原料刀工成形的种类有丁、丝、粒、片、球、脯、块、条、件、段、（）。 ["蓉、米、末","末、扒、蓉","米、扒、蓉","花、松、蓉"] 影响氢去极化腐蚀的主要因素 选用本地特有的烹饪原料，以本地惯用的烹调方法，制作出符合（）口味的菜肴风味，称为地方风味特色。 ["市场","顾客","传统","本地"] 又称“阿拉伯湾”的是（）湾。 CYCLEMAX系统的氮封罐的作用有哪些？