2017年牡丹江师范学院生命科学与技术学院805普通生物学2之微生物学教程考研强化模拟题
● 摘要
一、填空题
1． G +细菌的细胞壁中的磷壁酸有_____和_____两种。
【答案】甘油磷壁酸；核糖醇磷壁酸
2． 芽孢有许多结构层次，自外至内为_____、_____、_____、_____、_____、_____和_____。
【答案】孢外壁；芽孢衣；皮层；芽孢壁；芽孢膜；芽孢质；芽孢核区
3． 放线菌是一类_____、_____和_____的原核生物，它们广泛分布在_____、_____和_____的土壤中，它们产生的_____是土壤呈现泥腥味的原因。
【答案】呈菌丝状生长；以孢子繁殖；陆生性较强；含水量较低；有机质较丰富；呈微碱性；土腥味素
4． 测微生物大小使用的主要工具是_____、_____和_____。
【答案】显微镜；镜台测微尺；目镜测微尺
5． 微生物在糖酵解生成丙酮酸基础上进行的其他种类的发酵有丁二醇发酵、混合酸发酵、_____发酵和_____发酵等。丁二醇发酵的主要产物是_____，_____发酵的主要产物是乳酸、乙酸、甲酸、乙醇。
【答案】丙酸发酵；丁酸发酵；2, 3-丁二醇；混合酸
6． 微生物在现代生物分类系统中分别属于_____界、_____界、_____界和_____界。
【答案】原核生物；真菌；原生生物；病毒
7． 微生物的分类方法通常有_____、_____、_____。
【答案】经典分类法；数值分类法；遗传分类法
8． 具有循环光合磷酸化的生物，都是属于_____生物真细菌中的_____细菌，它们都是_____菌，分类上被放在_____菌目（Rhodospirillales ）中。特点是进行_____光合作用，即不能利用_____作为还原_____时的氢供体，而能利用_____态无机物_____，_____或_____作还原
【答案】原核；光合；厌氧；红螺；不产氧；还原；有机物
9． 细菌的鞭毛具有_____功能，菌毛具有_____功能，性菌毛具有_____功能。
【答案】运动；附着；传递遗传物质
的氢供体。
10．植烷甘油醚是_____细胞膜的类脂成分。
【答案】古生菌
二、名词解释
11．沼气发酵。
【答案】沼气发酵，又称甲烷形成，是产甲烷菌在厌氧条件下，
利用物以产生细胞物质、 能量和代谢废物
12．稀释平板计数法。
【答案】稀释平板计数法是指一种统计物品含菌数的有效方法。计数方法为：将一定量的样品经十倍稀释后，用平板培养最后三个稀释度的样品稀释液，待菌落长出后，计算出某一稀释度的菌落数，再乘以稀释倍数，即为样品中的含菌数。
13．生长速率常数。
【答案】生长速率常数是指某微生物每小时的平均分裂次数。
14．裂解量。
【答案】裂解量是指在平稳期中，每一宿主细胞释放的平均噬菌体粒子数。
15．蛭弧菌。
【答案】蛭弧菌是一种寄生在大型细菌中的小型弧状细菌，
为
产能。
16．甘油悬液保藏法。
【答案】甘油悬液保藏法是指将菌种悬浮在甘油蒸馏水中，置于低温下保藏的方法。保藏温度若采用 保藏约为年，而采用保藏期可达10年。 大小
为一端为单生鞭毛，专性好氧；不能利用葡萄糖产能，可氧化氨基酸和乙酸的过程。 还原等碳源营养
三、简答题
17．过滤除菌有些什么方法？哪种方法较为经济实惠？
【答案】过滤除菌有3种：深层过滤、膜过滤和核孔过滤。
深层过滤法，深层过滤器是由纤维或颗粒状物质制成的过滤板层；
膜过滤法，膜过滤器是由醋酸纤维素、硝酸纤维素或其他合成物质制成的具有微孔的滤膜； 核孔过滤法，萨比核孔过滤法核孔过滤器是由核辐射处理后再经化学蚀刻的薄聚碳酸胶片而制成。
深层过滤较为经济实惠，多用于工业发酵，后两种方法主要用于科学研究。
18．简述溶源性细胞的形成过程及其特点。
【答案】（1）溶源性细胞的形成过程：当温和性噬菌体侵入宿主细胞后，其DNA 会附着或整合在宿主细胞的染色体上，随寄主细胞DNA 的复制而复制，噬菌体蛋白质不合成，宿主细胞亦不裂解，形成的细胞（即溶源细胞）继续进行分裂繁殖，偶尔情况下，会以极低频率发生自发裂解或因外界因素诱发而裂解。
（2）溶源性细胞的特点：
①溶源性是可遗传的；
②可低频自发裂解或诱发裂解；
③具有免疫性，即溶源性细菌细胞对其本身产生的噬菌体或外来同源噬菌体不敏感；
④可以复愈；
⑤可以合成特殊的代谢产物. 如白喉杆菌被P 噬菌体感染以后产牛白喉毒素。
19．以大肠杆菌磷酸烯醇式丙酮酸-糖磷酸转移酶系统（PTS ）为例解释基团转位。
【答案】（1）大肠杆菌通过磷酸转移酶系统（PTS ）:即磷酸烯醇式丙酮酸-己糖磷酸转移酶系统，来完成一些营养物质的运输。
（2）具体的运送分以下两步进行：
①热稳载体蛋白（HPr ）的激活。HPr 是一种低分子量的可溶性蛋白，它结合在细胞膜上，具有高能磷酸载体的作用。细胞内高能化合物磷酸烯醇式丙酮酸（PEP ）的磷酸基团可通过酶1的作用而把HPr 激活。
②糖经磷酸化后运人细胞膜内。膜外环境中的糖先与外膜表面的酶2结合，再被转运到内膜表面。这时，糖被P-HPr 上的磷酸被激活，并通过酶2的作用将糖-磷酸释放到细胞内。
20．何谓五界系统？它有何优缺点？
【答案】（1）五界系统的定义：
五界系统包括动物界、植物界、原生生物界以及原核生物界。它是R.H.Whittaker 于1969年提出的。
（2五界系统的优点：
五界学说，以纵向显示从原核生物到真核单细胞生物再到真核多细胞生物的三大进化阶段，而以横向显示光合营养、吸收式营养和摄食式营养这三大进化方向。
（3五界系统的缺点：
五界系统不包括病毒界。
21．什么是高密度培养？如何保证好氧菌的高密度培养？
【答案】（1）高密度培养：有时也称高密度发酵，一般是指微生物在液体培养中细胞群体密度超过常规培养10倍以上时的生长状态或培养技术。
（2）保证好氧菌高密度培养的措施：
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