[判断题] 雨水属于软水。

神经衰弱者应不饮浓茶，不在临睡前饮茶。 正确。 错误。 一般在冲泡乌龙茶时，第一泡浸泡１分钟左右将茶汤与茶分离，从第二泡的时间为75s，以此递增。 正确。 错误。 由于茶多酚与氨基酸等影响茶汤滋味物质的含量与组成的变化，茶叶表现出各种不同的滋味特征。 正确。 错误。 宋代哥窑的产地在浙江龙泉。 正确。 错误。 唐代饮茶盛行的主要原因是社会鼎盛。 正确。 错误。 雨水属于软水。