下列不属于抽排油烟设备的是（） A、运水烟罩。 B、排风扇。 C、滤网式烟罩。 D、电磁炉。
焚烧炉停烧废水的要求包括（）等。 A、必须在焚烧炉开始降温前停烧。 B、停烧后废水系统必须放净、吹扫。 C、吹扫时废水应吹入焚烧炉。 D、逐条支线吹扫。
单位体积流体所具有的（）称为流体的密度。 质量。 粘度。 位能。 动能。
像广东菜厨房，四川菜厨房，宫廷菜厨房，清真菜厨房，素材厨房等，属于如下（）餐饮风味类别 A、西餐厨房。 B、其他风味菜厨房。 C、中餐厨房。 D、法餐菜厨房。
标准大气压为（）毫米汞柱，即在0℃，在海平面测得的大气压。 76。 85。 760。 780。
在两会中提出需要加强，并发挥经济的主引擎作用的是（）
