果蔬中有一种酶，能诱发酶促褐变，这中酶叫（）。
设有连续m批产品，它们的不合格品率分别为p1，p2，p3，……pm设pmin=min{p1，p2，p3，……pm，}，使用GB/T2828.1对它们进行抽样检验，设接收了其中的k（k≤m）批，则有（） ["A、接收的k批合在一起的平均不合格品率≤pmin","B、接收的k批合在一起的平均不合格品率≥pmin","C、接收的k批合在一起的平均不合格品率等于m批合在一起的平均不合格品率","D、接收的k批合在一起的平均不合格品率大于m批合在一起的平均不合格品率"]
《股份制商业银行公司治理指引》规定：董事会中由高级管理层成员担任董事的人数应不少于董事会成员总数的（），但不应超过董事会成员总数的（）。 ["四分之一，三分之一","四分之一，二分之一","二分之一，三分之二","三分之一，二分之一"]
《股份制商业银行独立董事和外部监事制度指引》规定：商业银行董事会中至少应当有（）名独立董事。 ["1","2","3","4"]
抗滑桩开挖应符合下列那些要求（） ["A、桩口应设防止地表水流入的设施及防止坠物的护栏；","B、人员上下应有安全可靠的设施，不得携带任何工具、材料；","C、孔下必须设掩避所，工作人员不宜起过2人，起吊时应明确联系信号，统一指挥；","D、井下作业可以攀扶箍筋上下。"]
果蔬中有一种物质，易变色，有色味，能与蛋白质发生絮凝反应，这种物质称为（）。
