[判断题] 胃有分泌可消化食物的胃液，储存食物，通过蠕动将食物与胃液充分混合，形成食糜的作用，并有消化吸收脂肪、蛋白质等大分子营养物质的功能。

需要营养支持的重症患者如果有胃肠道功能，应首选肠内营养。 正确。 错误。 银行存款的清查主要是通过银行存款日记账和（）核对进行。 正确。 错误。 简述长镜头并分析其功能。 正确。 错误。 水溶性维生素大量摄入后容易在体内积聚造成中毒。 正确。 错误。 发生细菌性食物中毒后应该隔离病人以防止传染。 正确。 错误。 胃有分泌可消化食物的胃液，储存食物，通过蠕动将食物与胃液充分混合，形成食糜的作用，并有消化吸收脂肪、蛋白质等大分子营养物质的功能。