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问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 下列哪种肉类食品胆固醇含量最高()。

A . 猪脑
B . 猪瘦肉
C . 猪肾
D . 猪肝
E . 牛瘦肉

一个临床结核病人,结核菌素试验阴性,其可能的原因是() 病人正在服抗结核药。 病人患了腹泻。 病人皮肤上有一个伤疤。 病人处于流感的恢复期。 病人抵抗力太差,对结核菌素没有反应能力。 ()都属于豆科牧草。 三叶草。 苏丹草。 紫云英。 沙打旺。 聚合草。 4个月男孩,低热伴咳嗽2天,喘憋加重1天,精神、食欲尚可。体检:体温37.8℃,呼吸60次/分,心率150次/分,两肺满布哮鸣音,两背下部可闻及细湿啰音,肝肋下3.5cm。若上述检查结果为阳性,胸部X线片示两肺有不同程度的梗阻性肺气肿和支气管周围炎,考虑最可能的诊断是() A.毛细支气管炎。 金葡菌肺炎。 腺病毒肺炎。 肺炎支原体肺炎。 哮喘性支气管炎。 4个月男孩,低热伴咳嗽2天,喘憋加重1天,精神、食欲尚可。体检:体温37.8℃,呼吸60次/分,心率150次/分,两肺满布哮鸣音,两背下部可闻及细湿啰音,肝肋下3.5cm。按可能的病原体选择药物,以下哪项最合适() A.青霉素+氨苄西林。 头孢菌素类+红霉素。 利巴韦林。 头孢噻肟。 氨苄西林。 脂肪摄入过多与许多疾病有关,因此要控制膳食脂肪的摄入量,一般认为脂肪的适宜的供能比例是()。 10%~15%。 60%~70%。 20%~25%。 30%~40%。 40%~50%。 下列哪种肉类食品胆固醇含量最高()。
参考答案:

  参考解析

本题考查食物营养学知识。猪脑的营养成分中胆固醇含量最高。

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