下列不能被食用菌菌丝体直接吸收利用的物质是（）。 A、蛋白质。 B、氨基酸。 C、蔗糖。 D、尿素。
何谓空冷机组？
银耳的菌肉类型为（）。 A、泡囊状菌肉。 B、胶质状菌肉。 C、丝状菌肉。
双绞线具体型号很多，大体可分为100Ω电缆、双体电缆、大对数电缆、150Ω屏蔽电缆，其中双体电缆，150Ω的电缆在国内（）的 使用广泛。 逐渐流行。 趋于淘汰。 较少使用。
下列食用菌在分类上位于子囊菌门的是（）。 A、松茸。 B、美味牛肝菌。 C、蛹虫草。 D、鸡腿蘑。
试管菌种在4℃冰箱中保藏的时间为（）。
