女，37岁，Graves病甲状腺次全切除术后8年。近2个月心慌、怕热、多汗、手颤抖，体重下降5kg。血TSH、FT、FT检查证实甲亢复发，服他巴唑2周后因严重药疹而停药。下一步治疗应（） 他巴唑加抗过敏药物。 改用丙基氧嘧啶。 改用β受体阻滞剂。 再次手术治疗。 用核素131I治疗。
不是霍乱弧菌培养特性的是（） 怕酸耐碱，可用碱性蛋白胨水增菌。 在双洗平板上霍乱弧菌形成灰褐色小菌落。 在TCBS平板上霍乱弧菌形成绿色较大菌落。 霍乱弧菌在液体培养基中大量生长，可形成菌膜。 EI-Tor生物型弧菌在血平板上可出现β溶血。
不符合莫拉菌属特点的是（） 氧化酶试验阳性。 不分解糖类。 氧化酶试验阴性。 在6.5%NaCl肉汤中不生长。 不产生吲哚。
霍乱的传播途径是（）。 粪-口传播。 血液传播。 日常接触传播。 空气传播。 密切接触传播。
饭店人力资源部招聘员工形式多种多样，适用于招聘高层管理人员，如餐饮部经理、行政总厨师长的的招聘形式是（）。 超员招聘。 缺员招聘。 等员招聘。 内部招聘。
碳水化合物、脂肪和蛋白质产能系数分别为（）。
