下面对体系自由体积与分子流动性二者叙述正确的是（）。 ["A、当温度高于Tg时，体系自由体积小，分子流动性较好。","B、通过添加小分子质量的溶剂来改变体系自由体积，可提高食品的稳定性。","C、自由体积与Mm呈正相关，故可采用其作为预测食品稳定性的定量指标。","D、当温度低于Tg时，食品的限制扩散性质的稳定性较好。"]
为什么离心泵不能长时间反转？
国防领导体制是指国防领导的（）的整个体系 ["组织形式","权限划分","管理方式","机构设置"]
以下组织属于一个国家的暴力机构的是（） ["军队","监狱","警察","法庭"]
当食品中的αW值为0.40时，下面哪种情形一般不会发生？（） ["A、脂质氧化速率会增大。","B、多数食品会发生美拉德反应。","C、微生物能有效繁殖","D、酶促反应速率高于αW值为0.25下的反应速率。"]
金融电子化系统是对（）进行采集、传送、处理、显示与记录、管理和监督的综合性（）。
