[单选] 下面对体系自由体积与分子流动性二者叙述正确的是（）。

对Tg描述有误的是（）。 A、对于低水分食品而言，其玻璃化转变温度一般高于0℃。。 B、高水分食品或中等水分食品来说，更容易实现完全玻璃化。。 C、在无其它因素影响下，水分含量是影响玻璃化转变温度的主要因素。。 D、食品中有些碳水化合物及可溶性蛋白质对Tg有着重要的影响。。 网上银行的发展经历了（）、（）和（）三个阶段。 水泵抽空的原因是什么？ 国防领导体制是指国防领导的（）的整个体系 组织形式。 权限划分。 管理方式。 机构设置。 对食品冻结过程中出现的浓缩效应描述有误的是（） A、会使非结冰相的pH、离子强度等发生显著变化。。 B、形成低共熔混合物。。 C、溶液中可能有氧和二氧化碳逸出。。 D、降低了反应速率。 下面对体系自由体积与分子流动性二者叙述正确的是（）。