紫菜花从日本引进，在加热烹调后，紫色消失，变为（），十分美观。 A、红色。 B、粉色。 C、黄色。 D、鲜绿色。
孢子甘蓝由日本引进，市场销售标准为芽球直径2.5cm，单球重（），味甜，纤维少而脆，适宜熘、炒、炝、拌及做汤。 A、5g。 B、6g。 C、10g。 D、15g。
木耳菜是我国（）的蔬菜，因为它的叶子近似圆形，肥厚而黏滑，有食木耳的感觉，所以叫木耳菜。 A、最早。 B、古老。 C、新生。 D、常用。
营养物质的消化大多是在人体的内进行的（） A、口腔。 B、胃。 C、小肠。 D、肠。
水泵的振动方向一般分（）、（）、（）三种，一般用（）测量。
糖类、脂类、蛋白质在人体内氧化时所产生的水叫（）
