烹调酸性原料如蛋、花生、鱼肉和碱性原料如水果、牛奶、栗子时不能放味精。 正确。 错误。
传统经济学中所讨论的收益递减和递增规律都是建立在什么基础上的（） 正确。 错误。
主操舵装置应能在船舶满载全速前进时，将舵自一舷（）度转至另一舷（）度，其时间不超过（）秒。 正确。 错误。
海鲜可以与柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等水果同食。 正确。 错误。
我国的陆地邻国有几个（） 正确。 错误。
蔬菜汆水时，在沸水中加入少量油脂不仅可以减少维生素的损失，而且可以使蔬菜的颜色更加鲜亮，而加入碱的效果则恰恰相反。
