[问答题] 简述运营管理的目标和基本问题。

简述资源要素管理包括的内容。 关键要素 阿司匹林的不良反应除了（） ["恶心呕吐","加重出血倾向","水杨酸反应","过敏反应","胃肠道反应"] 现代派和现代诗派 蛋白质的生物学价值高低主要取决于蛋白质（） ["所含必需氨基酸的含量和比值","所含氨基酸的数量","表观消化率","净利用率","真消化率"] 简述运营管理的目标和基本问题。