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中国餐饮业职业经理人资格考试题库
问题:
[填空题] 细菌的速度可分为缓慢期、对数期、()和衰老期。
启动变冷却器控制柜内有哪些主要设备? 微生物的有害作用包括病原微生物的作用和()的作用。 煤的()含量与煤的类别无关,与外界条件却密切相关。 餐饮业应将豆浆彻底煮开后供应,特别要防止()的现象。 手动调整启动变调压分接头时应注意哪些事项? 细菌的速度可分为缓慢期、对数期、()和衰老期。
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启动变冷却器控制柜内有哪些主要设备?
微生物的有害作用包括病原微生物的作用和()的作用。
煤的()含量与煤的类别无关,与外界条件却密切相关。
餐饮业应将豆浆彻底煮开后供应,特别要防止()的现象。
手动调整启动变调压分接头时应注意哪些事项?
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