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酒类知识竞赛题库
问题:
[判断题] 发酵酒是用酿酒原料经过发酵制成的酒液。
A . 正确
B . 错误
一级动火工作票的有效时间为()小时。 正确。 错误。 啤酒按是否经过杀菌处理分类分为生啤酒和鲜啤酒。 正确。 错误。 锚的抓力大小与()有关。 正确。 错误。 运行的()性操作以及程控实现的操作,可不使用()票,按照运行规程执行。 正确。 错误。 蒸馏酒是将发酵得到的酒液经过蒸馏提纯得到的酒精含量较高的酒液。 正确。 错误。 发酵酒是用酿酒原料经过发酵制成的酒液。
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一级动火工作票的有效时间为()小时。
啤酒按是否经过杀菌处理分类分为生啤酒和鲜啤酒。
锚的抓力大小与()有关。
运行的()性操作以及程控实现的操作,可不使用()票,按照运行规程执行。
蒸馏酒是将发酵得到的酒液经过蒸馏提纯得到的酒精含量较高的酒液。
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