关于半自动压力式咖啡机温度的调节，下列说法错误的是（） A、每次制作咖啡前，应确认咖啡机水温是否合适。 B、制作咖啡时如果水温过高，可通过将冲泡头放水适当降温。 C、制作咖啡时如果水温过高，释放蒸汽管中蒸汽可立即降温。 D、使用开水键放水过多会影响制作咖啡的水温。
下列何种操作时不能佩戴手套工作（）。 A．凿削工作。 B．钻床工作。 C．焊接工作。 D．研磨工作。
压力容器上压力表一般表盘直径不小于（）、精度不低于（）、极限刻度值为设计压力的（）倍；最好为（）倍。
咖啡厅所用的制冰机、冰箱的电源，应该是（） A、有独立空气开关的。 B、串联的并有独立开关。 C、并联的电源插座。 D、共同使用一个多功能混合插座。
酒花削根时，刀具一定要锋利。不受气候影响，常规在（）后开削。 A、3月25日。 B、3月10日。 C、3月1日。 D、4月25日。
Mocha Pot的中文译名是（）
