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餐厅服务员初级题库
问题:
[单选] 应将餐巾花的()朝向顾客摆放。
A . 正面
B . 反面
C . 侧面
D . 观赏面
摆放不同种类花型时,应将同样技法折叠的餐巾花()摆放。 集中。 统一。 搭开。 混合。 槽针优点体现在哪? 试述线路发生故障时的防护办法。 列车在区间被迫停车后,如何分别设置响墩防护? ()摆放时应注意餐巾不能遮挡住其他餐具。 盆花。 杯花。 环花。 主花。 应将餐巾花的()朝向顾客摆放。
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摆放不同种类花型时,应将同样技法折叠的餐巾花()摆放。
槽针优点体现在哪?
试述线路发生故障时的防护办法。
列车在区间被迫停车后,如何分别设置响墩防护?
()摆放时应注意餐巾不能遮挡住其他餐具。
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