增刊版本记录中，除了正刊必备的项目外，还需要刊印（） 主编姓名。 增刊许可证号。 印刷单位。 主管单位名称。
项目经理（）质量检查和质量分析会议，根据检查情况对各分包单位提出质量奖罚，检查记录与会议纪要上传至公司信息化系统。 A、每周组织一次。 B、每月一次。 C、每旬一次。 D、每季度一次。
上甜品、水果前应送上相应的（）和小毛巾。 餐具。 餐盆。 餐巾。 水杯。
客人席间离座，应主动帮助拉椅并整理好（）。 餐桌。 餐盆。 餐巾。 餐具。
以低温脱溶粕为原料，通过加工，使蛋白质的含量达到70％左右的大豆蛋白粉称之为（）。 A、大豆浓缩蛋白。 B、大豆分离蛋白。 C、大豆组织蛋白质。
以低温脱溶粕为原料，通过加工，使蛋白质的含量达到90％以上的大豆蛋白粉称之为（）
