对二氢黄酮专属性较高的显色剂是（） 铝盐。 锆盐。 三氯化铁。 盐酸-镁粉。 四氢硼钠。
黄酮（醇）类的2，3位双键还原为饱和键（） 黄酮。 黄酮醇。 二氢黄酮（醇）。 异黄酮。 查耳酮。
用快速熔断器时，一般按（）；来选择。 A、IN=1.03IF。 B、IN=1.57IF。 C、IN=2.57IF。 D、IN=3IF。
简述食品中添加使用适量亚硫酸酸盐的作用。
村集体经济组织的费用包括（）和其他支出。 A、生产（劳务）成本。 B、经营支出。 C、财务费用。 D、管理费用。
3-苯基色原酮为基本母核（）
