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一、名词解释

1． 活性中心

【答案】活性中心是指酶分子上与底物结合并直接催化底物变成产物的区域，它是一种三维实体结构，呈裂缝、裂隙或口袋状。

2． 退火（annealing ）。

【答案】退火是指DNA 由单链复性变成双链结构的过程。来源相同的DNA 单链经退火后完全恢复双链结构，不同来源DNA 之间或DNA 和RNA 之间，退火后形成杂交分子。

3． SH2结构域

【答案】SH2结构域是指位于RTK 系统中的接头蛋白分子上与Src 同源的结构域，它能够与磷酸化的Tyr 残基结合。

4． 蛋白质的腐败作用

【答案】蛋白质的腐败作用是指肠道细菌对部分未消化的蛋白质及部分消化产物所发生的作用。

5． 无效合成（abortive synthesis）。

【答案】无效合成是指原核生物转录起始过程中，在进入真正的转录延伸之前，RNA 聚合酶往往会重复催化合 成并释放短的RNA 分子，长度一般在6核苷酸左右的现象。

6． 糖原贮积症（glycogenosis or glycogen storage disease）。

【答案】糖原贮积症是一类以组织中大量糖原堆积为特征的遗传性代谢病。引起糖原堆积的原因是患者先天性缺乏与糖原代谢有关的酶类。

7． DNA 损伤（DNAdamage ）。

【答案】DNA 损伤是指发生在DNA 分子上的任何化学改变。

8． 信号识别颗粒（signal recognition particle）。

【答案】信号识别颗粒是在真核细胞的胞质内存在的一种由小分子RNA （7S rRNA ）和6种不同蛋白质共同组 成的复合物，它能特异地识别和结合信号肽，并与核糖体结合，暂时阻断多肽链的合成，进而与内质网外膜上的 SRP 受体结合，信号肽就可插入内质网进入内腔，被内质网

SRP 与受体解离并进入新 的循环，内膜壁上的信号肽酶水解。而信号肽后继肽段也进入内质网内

腔，并开始继续合成多肽链。SRP 使分泌性蛋白及早进入细胞的膜性 结构，能够正确的折叠、进行必要的后期加工与修饰并顺利分泌出细胞。

二、问答题

9． （1）假设一个70kg 的成年人，体重的15%是三酰甘油，计算从三酰甘油可获得的总能量为多少千焦耳？

（2）假如一个人所需的基础能量大约是

源，此人能活多久？

（3）在饥饿情况下，此人每天失去多少公斤体重？

【答案】（1）70kg 成年人含三酰甘油的量为：

能量为37.66

（2）

（3）

10．指出在

比较），并回答下列问题：

（1）电泳分离四种核苷酸时，缓冲液应取哪个pH 比较合适? 此时它们是向哪一极移动? 移动的快慢顺序如何？

（2）当要把上述四种核苷酸吸附于阴离子树脂柱上时，应调到什么pH?

（3）如果用洗脱液对限离子交换树脂上的四种核苷酸进行洗脱分离时，洗脱液应调到什么pH? 这四种核苷酸上的洗脱顺序如何? 为什么？

【答案】各种核苷酸带电荷情况如表所示：

表

此人能活48天。 每天失去 因为人体内氧化19脂肪（三酰甘油）可获得约37.66kJ 的热量，所以从三酰甘油可获得的总仅仅利用氧化三酰甘油中的脂酸为唯一能时，四种核苷酸所带的电荷数（或所带电荷数多少的

（1）电泳分离四种核苷酸时应取的缓冲液，在该pH 时，这四种单核苷酸之间所带负电荷差异较大，它们都向正极移动，但移动的速度不同，依次为：UMP>GMP>AMP>CMP

（2）应取PH8.0, 这样可使各核苷酸带较多负电荷，利于核苷酸吸附于阴离子交换树脂柱。虽然时核苷酸带有更多的负电荷，但pH 过高对树脂不利。

当不考虑树脂的非极性吸附时洗脱顺序为MPT>AMP>GMP>UMP（3）洗脱液应调到

（根据pH2.5时核苷酸负电荷的多少来决定洗脱速度），但实际上核苷酸和聚苯乙烯阴离子交换树脂之间存在着非极性吸附，嘌呤碱基的非极性吸附是嘧啶碱基的3倍。静电吸附与非极性吸附

共同作用的结果使洗脱顺序为：CMP>AMP>UMP>GMP。

11．生物体内重要的一碳基团有哪些？哪些氨基酸可提供一碳基团？

【答案】在代谢过程中，某些化合物可以分解产生具有一个碳原子的基团，称为“一碳基团”或“一碳单位”。常见的一碳基团有：

亚氨甲基亚甲基次甲基甲酰基甲基

羟甲基许多氨基酸都和一碳基团有关，如甘氨酸、丝氨

酸、苏氨酸、组氨酸等，都可作为一碳基团的供体。

12．一种嘌呤和嘧啶生物合成的抑制剂往往可以用做抗癌药和（或）抗病毒药，为什么？

【答案】根据癌细胞或病毒在宿主体内生命活动的基本特点一一繁殖速度快来考虑，嘌呤和嘧啶核苷酸是遗传物质生物合成的基本原料，抑制了这些核苷酸的生物合成，则抑制了癌细胞或病毒遗传物质（或）的合成，降低其繁殖速度，从而减少它们的生存几率。

13．写出葡萄糖酵解生成丙酮酸过程中的步骤（写出9步即可）。

【答案】糖酵解指发生在胞液中、将葡萄糖最终降解为丙酮酸的系列酶促反应，该途径所涉及的酶大多需要以为辅因子。

14．酶催化反应：

【答案】不变，因为根据快速平衡理论，米氏常数

值将増大，那么等于底物平衡常数若在反应体系中有竞争性抑制剂存在，值也增大吗？为什么？ 与反应过程无关，只是反应的平衡状态常数，是反应的最终状态。

15．丙酮酸是一个重要的中间物，简要写出以丙酮酸为底物的5个不同的酶促反应。

【答案】丙酮酸是一个重要的中间代谢物，其去向随机体所处条件而异，不仅能直接参与糖类代谢，还可以间接参与脂类和蛋白质代谢等。