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一、名词解释

1． 内部控制区（internal control regions ICG）。

【答案】内部控制区是指tRNA 和5S rRNA基因的启动子位于转录起始点的下游区域（转录区）。

2． 核小体（nucleosome ）。

【答案】核小体是用于包装染色质的结构单位，是由DNA 链缠绕一个组蛋白核构成的。

3． 单纯酶、结合酶。

【答案】单纯酶是指一些只由蛋白质组成，不包含辅因子的酶；

结合酶是指结合有辅因子的酶。

4． 氮平衡。

【答案】氮平衡是一种氮的收支平衡的现象。在正常情况下，人体蛋白质的合成与分解处于动态平衡，每天从食物中以蛋白质形式摄入的总氮量与排出氮的量相当，基本上没有氨基酸和蛋白质的储存，这种收支平衡的现象称为“氮平衡”。

5． 铁硫蛋白。

【答案】铁硫蛋白又称铁硫中心，是含铁原子和硫原子的一' 类金属蛋白质。Fe —S 在呼吸链中多与黄素酶或Cytb 结合成复合物存在，其中铁作为单电子传递体可逆地进行氧化还原反应。

6． 整体水平调控。

【答案】整体水平调控是生物体调控机体代谢的一种方式。高等动物不仅有完整的内分泌系统，而且还有功能复 杂的神经系统。在中枢神经的控制下，或者通过神经递质对效应器直接发生影响，或者通过改变某些激素的分泌，调控某些酶的活性来调节某些细胞的功能状态，并通过各种激素的互相协调而对整体代谢进行综合调控，这种调控称为整体水平调控。

7． 最适温度。

【答案】酶反应的最适温度是指酶促反应过程中，当

度，酶促反应速度减小。

时的环境温度，高于和低于此温

8． 基因。

【答案】基因是指编码蛋白质或RNA 等具有特定功能产物的遗传信息基本单位，其化学本质为DNA （对于RNA 病毒则是RNA ），主要包括编码序列、间隔序列和调控序列。

二、问答题

9． 为什么的DNA 不符合Chargaff 碱基定律。

是单链环Chargaff 碱基比定律主要是用来描述双螺旋DNA 的碱基组成的，【答案】而

外分光光度计对各种生物DNA 的碱基组成进行了定量测定，发现如下规律：

（1）所有DNA 中腺嘌呤与胸腺嘧啶的摩尔含量相等，即A=T; 鸟嘌呤与胞嘧啶的摩尔含量相等，即G=C。因此，嘌呤的总含量与嘧啶的总含量相等，即A+G=C+T。

（2）DNA 的碱基组成具有种的特异性，即不同生物种的DNA 具有自己独特的碱基组成。但DNA 的碱基组成没有组织和器官的特异性。生长发育阶段、营养状态和环境的改变都不影响DNA 的碱基组成。

所有DNA 中碱基组成必定是A=T，G=C。这一规律的发现，提示了A 与T , G 与C 之间碱基互补的可能性，为以后DNA 双螺结构的建立提供了重要根据。

10．试述葡萄糖-6-磷酸在代谢中的重要性。 【答案】是葡萄糖被己糖激酶（肝外组织）或葡萄糖激酶（肝、肾）催化的产物，为

供能；

糖代谢各途径的连接点： （1）经由糖酵解或有氧氧化途径进一步分解代谢并产生（2）通过磷酸戊糖途径产生戊糖磷酸和还原当量

（3）在糖异生途径中由其磷酸酶转化为葡萄糖；

（4）在磷酸葡糖变位酶作用下转化成

11．（1）从后进入糖原合成途径。 状的，所以它的DNA 碱基组成不符合Chargaff 碱基定律。Chargaff 等在50年代应用纸层析及紫上如何区分竞争性抑制与非竞争性抑制？

的值会增加，在非竞争性抑制的情况下的大小（2）为什么竞争性抑制不改变（3）为什么非竞争性抑制不改变（4）从分子机制上说明竞争性与非竞争性抑制？ 【答案】（1

）在竞争性抑制的情况下

不会改变。

（2）竞争性抑制只是阻碍了底物的结合并不影响催化。

（3）非竞争性抑制并不影响酶与底物的结合。

（4）竞争性抑制剂与酶的活性部位结合，从而阻止了底物与酶的结合。非竞争性抑制剂与非活性部位结合导致酶的构象发生变化，导致活性部位与底物的结合能力与转化底物的能力下降。

12．已知有一系列酶反应，这些反应可使苹果酸转变为4分子的应顺序。

【答案】

除了外，这些反应并不净摄取或产生其他代谢中间产物。请写出这些酶反

总反应式：

13．什么是黏性末端？它们在DNA 重组技术中有什么重要性？

【答案】黏性末端是特殊的限制酶切割双链DNA 后获得的DNA 片段中的、由双链DNA 末端伸出的单链DNA 短区域。在DNA 重组技术中由于不同来源的DNA 片段（如外源基因和质粒都含有黏性末端）靠黏性末端的碱基互补的氢键相互结合，再经连接酶催化形成DNA 共价连接，所以可重组DNA 。

14．mRNA 、tRNA 、rRNA 在蛋白质生物合成中各具什么作用？

【答案】在蛋白质合成中，（1）mRNA 作为合成的模板；（2）tRNA 作为转运工具；（3）rRNA 和蛋白质结合的核糖体作为蛋白质合成部位。

15．原核生物的肽链延长需要哪三种蛋白质因子参与? 它们各自有何功能？

【答案】原核生物肽链的延长反应需要三种延长因子，

即

GTP 结合成活性状态，然后携带一个由mRNA 上的密码子指导的氨酰

部位；EF-Tu 具有高度的选择性，它能识别除把

新形成从因GTP 水解而形成的活性形式。外的所有氨醐和先与的作用是从A 部位移到进入到核糖体的A 复合物中释放出来，再与另一分子的GTP 结合，重（即移位酶）在GTP 的参与下，使肽酰

P 部位，使A 部位空出来以便开始下一轮延长反应。

16．乳酸和乙醇发酵都是氧化-还原反应，试分析其最终的电子供体和受体。

【答案】乳酸和乙醇发酵反应的电子供体都是甘油醛-3-磷酸，但前者的电子受体是丙酮酸，后者则是丙酮酸脱羧后生成的乙醛。