蜡的含油与光安定性的关系：含油越大，安定性越（）。 A、好。 B、差。 C、没关系。 D、无法确定。
豆腐乳样品微生物检验应做（）。 细菌总数、大肠菌群、真菌和酵母、致病菌。 细菌总数、大肠菌群、致病菌。 大肠菌群、致病菌。 细菌总数、致病菌。 真菌和酵母、致病菌。
救腐蚀性物质的灭火方法一般采取大量用水扑救，即用高压水柱直接喷射物品，尤其是酸液。
食品安全评价的亚慢性毒性试验包括（）。 90天喂养试验。 繁殖试验。 代谢试验。 以上均是。 以上均不是。
引进氨压机高排气温度停机故障值为（）。 A、200℉。 B、83℉。 C、225℉。 D、210℉。
病历摘要：患者男性，62岁。肠梗阻10天，入院后行小肠梗阻段切除，术后呼吸25次／min，潮气量400ml，带管回病房保留自主呼吸，由一细导管向气管导管内供氧。PEEP期间，病人若需使用正性肌力药物，最佳选择是（）
