2017年北京市培养单位动物研究所612生物化学与分子生物学考研题库
● 摘要
一、名词解释
1．
【答案】 （必需氨基酸）是指人体生命活动需要，但自身不能合成、必须从食物中摄取的氨基酸。必须氨基酸对于成人有八种，即缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、色氨酸和苏氨酸；对于婴幼儿，精氨酸和组氨酸也是必需氨基酸。
2． SAM 。
【答案】SAM 即S_腺苷甲硫氨酸，是重要的活化甲基供体。
3． 密码子的偏爱性（codonbias ）。
【答案】密码子的偏爱性是指不同生物体对编码同一种氨基酸的不同密码子（同义密码子）的使用频率不同，即 对不同密码子的偏爱性不同。
4． 活性肽（activepeptide ）。
【答案】活性肽是指在生物体内具有各种特殊生物学功能的长短不同的多肽，如
肽为五肽，催产素，加压素和谷胱甘肽等。
5． 核心酶。
【答案】核心酶是指没有亚基的RNA 聚合酶。大肠杆菌的RNA 聚合酶全酶由5个亚基组 成
6． 单纯酶、结合酶。
【答案】单纯酶是指一些只由蛋白质组成，不包含辅因子的酶；
结合酶是指结合有辅因子的酶。
7． 蛋白质等电点。
【答案】当溶液在某一定
点。
8． 主动运输。
【答案】主动运输是指细胞消耗代谢能量，逆浓度梯度或电化学梯度运输物质跨膜的运送方式。它需要膜上有特殊的载体蛋白存在，和一个自发的放能反应相耦联。
脑啡的环境中，使蛋白质所带的正电荷与负电荷恰好相等，即净电荷称为蛋白质等电为零，在电场中，蛋白质分子既不向阳极移动，也不向阴极移动，这时溶液的
二、填空题
9． 用_____酶、_____酶、_____酶裂解蛋白质分子时，它们的专一性不如胰蛋白酶和溴化氰强。
【答案】胰凝乳蛋白；嗜热菌蛋白；胃蛋白
10．6-磷酸果糖激酶-2是一种双功能酶，同时具有_____和_____两种活性。
【答案】磷酸果糖激酶-2; 果糖双磷酸酶-2
11．切除修复需要经历称为“4R ”的四步反应_____、_____、_____和_____。切除修复又分为_____和_____两种类型，前者识别_____，后者识别_____。
【答案】识别（recognize ）; 切除（remove ）; 重新合成（re-synthesize ）; 重新连接（re-ligate ）; 碱基切除修复（BER ）; 核苷酸切除修复（NER ）; 受损伤的碱基；损伤造成的DNA ; 结构的改变
12．光合链上相当于细胞色素C 的是_____, 相当于CoQ 的是_____，相当于复合体Ⅲ的是_____。
【答案】质体蓝素；PQ ;
13．在蛋白质分子中相邻氨基酸残基的碳原子如具有侧链会使螺旋不稳定。因此当_____、_____和_____
三种氨基酸相邻时，会破坏螺旋。
【答案】苏氨酸；缴氨酸；异亮氨酸
14．
反应。
【答案】柠檬酸；柠檬酸合酶；异柠檬酸脱氢酶；α-酮戊二酸脱氢酶
15．1986年，R.A.Lemer 和P.G.Schultz 等人发现了具有催化活性的_____，称_____。
【答案】抗体；抗体酶
16．呼吸链中氧化磷酸化的偶联部位是_____、_____、_____。
【答案】复合物I ; 复合物III ; 复合物IV
17．第一个完整氨基酸序列测定的蛋白质是_____。
【答案】胰岛素
18．三羧酸循环的正常进行，必须要有维生素_____、_____、_____、_____和_____参加。 【答案】
泛酸；硫辛酸 循环的第一个产物是_____。由_____、_____和_____所催化的反应是该循环的主要限速
三、单选题
19．DNA 的变性是指（ ）。
A.DNA 双螺旋结构的破坏
B. 磷酸二酯键断裂
C.DNA 双股链解离
D.DNA 空间结构的破坏
【答案】C
20．脂肪在体内完全氧化产生的能量为（ ）。
A.
B.
C.
D.
E.
【答案】D 【解析】脂肪在体内完全氧化可产生9kcal 的能量，故脂肪在体内完全氧化可产生的能量。
21．如果你不小心手臂被蜜蜂刺了一针，出现红肿现象，调节这种典型的发炎过程的激素属于（ ）。
A. 内分泌激素
B. 旁分泌激素
C. 自分泌激素
D. 内部分泌激素
E. 神经递质
【答案】B
22．组氨酸的羧基、咪唑基、氨基的解离常数分别为1.82、6.00和9.17, 其等电点为（ ）。
A.3.91
B.7.59
C.5.75
D.8.50
【答案】B
23．真核生物染色体的基本结构单位是（ ）。
A. 核糖
B. 核苷
C. 核小体
D. 核糖体
【答案】C
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