[单选,A1型题] 蛋白质多肽链形成α螺旋式，主要靠（）

在浓烟下怎样躲避逃生？ 关于蛋白亚基的正确叙述是（） 一条多肽链卷曲成螺旋结构。 两条以上多肽链卷曲成二级结构。 两条以上多肽链与辅基结合成蛋白质。 每个亚基都有各自的三级结构。 各个亚基之间都以共价键相连。 灭火的基本方法有几种？ 电线老化为什么容易引起火灾？ 不属于蛋白质变性所引起的（） 氢键断裂。 疏水作用。 亚基解聚。 生物活性丧失。 分子量变小。 蛋白质多肽链形成α螺旋式，主要靠（）