目前食品中最常用的速冻方法是（）。 A．深冷冻结法。 B．空气冻结法。 C．接触冻结法。
《室内装饰装修材料溶剂型木器涂料中有害物质限量》（GB18581—2001）中规定，测定挥发性有机化合物时，测定挥发物要求的加热温度和加热时间分别是（）。 A．100℃±2℃，3h。 B．100℃±20℃，1h。 C．105℃±2℃，1h。 D．105℃±2℃，3h。
为保证正常工作，LJ501型钢筋切断机油箱内的（）号机械油应保持在探油针两刻度之间。 A、10—20。 B、30—40。 C、50—60。 D、70—80。
内燃机车检修主要是指（） A、计划性预防修理。 B、临时性修理。 C、零部件的修复工作。 D、整台机车的修复工作。
除（）外其它有害微生物抗酸性都不如乳酸菌和酵母菌。 A、细菌。 B、霉菌。 C、芽孢杆菌。 D、以上皆非。
钢筋对焊是利用焊接电流通过两根钢筋接触点产生的电阻热，使钢筋端部熔化，再通过（）而使两根钢筋连接在一起。
