2018年中国农业大学生物学院806生物化学考研基础五套测试题
● 摘要
一、名词解释
1． 必需氨基酸（essential amino acid）。
【答案】必需氨基酸是人体必需的，但自身无法合成只能依靠食物提供的氨基酸。人类的必需氨基酸有八种：Leu , lie , Val , Met , Ser , Thr , Trp , Phe , Lys 。
2． 肽链外切酶。
【答案】肽链外切酶是指从氨基端和羧基端逐一±也将肽链水解成氨基酸的酶类，包括氨肽酶和羧肽酶。
3． 活性肽（activepeptide ）。
【答案】活性肽是指在生物体内具有各种特殊生物学功能的长短不同的多肽，如
肽为五肽，催产素，加压素和谷胱甘肽等。
4．
限制性内切酶
【答案】限制性内切酶是一种在特殊核苷酸序列处水解双链DNA 的内切酶。I 型限制性内切酶既能催化宿主DNA 的甲基化，又可催化非甲基化的DNA 的水解；而II 型限制性内切酶只催化非甲基化的DNA 的水解。
5． 分子病。
【答案】分子病是指基因突变引起的某个功能蛋白的某一个或几个氨基酸残基发生了遗传性替代从而导致整个分子的三维结构发生改变，功能部分或全部丧失从而引发的疾病。镰刀状细胞贫血病是最早被认识的一种分子病。
6． 光复活（photoreactivation ）。
【答案】光复活是指由光复活酶利用可见光直接打开嘧啶二聚体中的环丁烷环而修复紫外线照射产生的嘧啶二聚 体的修复方式。
7． （尿苷二磷酸葡萄糖）。 【答案】（尿苷二磷酸葡萄糖）是指糖原生物合成葡萄糖基供体的活性形式，由葡萄糖-1-
磷酸和
在葡萄糖焦磷酸化酶催化生成。
8． 自发突变（spontaneous mutation）。
【答案】自发突变是指由生物体内在因素引起的突变。
脑啡
二、填空题
9 在动植物中．，脂肪酸降解主要途径是_____作用，而石油可被某些细菌降解，其起始步骤是_____作用。
【答案】β-氧化
;
10．
催化
转化为氧化 的酶有_____和_____。
【答案】次黄嘌呤核苷酸脱氢酶；鸟嘌呤核苷酸合成酶
11．细胞色素是一类含有_____的电子传递体。
【答案】血红素Fe
12．缬氨霉素（valinomycin ）是对_____专一的离子载体，而尼日利亚菌素（nigericin ）则是对_____专一的载体。
【答案】
13．FAD 的中文名称是_____，在呼吸链中，以它作为辅基的酶有_____、_____、_____和_____和磷酸甘油。
【答案】黄素腺嘌呤二核苷酸；琥珀酸酶；脱氢酶；脂酰CoA 酶；外NADH 脱氢酶
14．光合作用分为_____和_____两个阶段。第一阶段主要在叶绿体的_____部位进行，第二阶段主要在叶绿体的_____部位进行。
【答案】光反应；暗反应；类囊体膜；基质
15．转座作用既不依靠转座成分和插入区段序列的_____，又不需要_____。
【答案】同源性；RecA 蛋白
16．高等动物的脂肪动员受激素控制，_____和_____通过_____蛋白促进脂肪的水解，而_____则抑制脂肪的水解。释放出来的FFA 进入血流与血浆中的_____结合。
【答案】胰高血糖素; 肾上腺素; Gs ; 胰岛素; 白蛋白
17．NADH 或NADPH 结构中含有_____, 所以在_____nm波长处有一个吸收峰；其分子中也含有尼克酰胺的_____，故在_____nm
波长处另有一个吸收峰。当其被氧化成_____nm波长处的吸收峰便消失。
【答案】腺噪呤核苷酸；260nm ; 吡啶环；340nm ; 340nm
或时，在
18．
在形成氨酰
合成的正确性
，时，由氨基酸的_____基与末端的_____基形成酯键。为保证蛋白质合成酶除了对特定氨基酸有很强_____之外，还能将“错误”
氨基酸从
复合物上_____下来。
【答案】羧；轻；专一性；水解
三、单选题
19．下列有关草酰乙酸的叙述中哪项是错误的？（ ）
A. 草酰乙酸参与脂肪酸的合成
B. 草酰乙酸是三羧酸循环的重要中间产物
C. 在糖异生过程中，草酰乙酸是在线粒体内产生的
D. 草酰乙酸可自由通过线粒体膜，完成还原当量的转移
【答案】D
20．
下列哪种酶只水解以碱性氨基酸
A. 羧肽酶A
B. 羧肽酶B
C. 羧肽酶C
D. 羧肽酶Y
E. 葡萄球菌蛋白酶
【答案】B
【解析】羧肽酶A
能释放除
C 端的
. LyS 。羧肽酶C
释放除以外的所有C 端氨基酸。羧肽酶B 主要释放以外的所有C 端氨基酸。羧肽酶Y 释放C 端所有氨基酸。为C 端残基的肽键（ ）。 葡萄球菌蛋白酶亦称Glu 蛋白酶，
断裂羧基形成的肽键。
21．嘧啶环中的C-4和C-5来自于下列哪一物质（ ）。
A. 谷氨酸
B. 天冬氨酸
C. 谷氨酰胺
D. 天冬酰胺
【答案】B
22．心房肽（ANF ）的第二信使为（ ）。
A.cAMP
B.cGMP
C.cCMP
D. 神经酰胺
E.