[判断题] 以果实和叶片供食的蔬菜属果菜类蔬菜。

无公害蔬菜生产要求商品蔬菜硝酸盐含量不超过标准。 正确。 错误。 简述林冠截留的作用。 正确。 错误。 无公害蔬菜是指没有受到有害物质污染的蔬菜，即商品蔬菜中不含规定不准含有的有害物质，并且有些不可避免的有害物质的含量在允许范围之内。 正确。 错误。 影响林冠截留量的因素有哪些？ 正确。 错误。 轮作可预防病虫害的发生和蔓延。 正确。 错误。 以果实和叶片供食的蔬菜属果菜类蔬菜。