2017年江苏大学食品与生物工程学院839微生物学考研导师圈点必考题汇编
● 摘要
一、填空题
1． 与营养缺陷型有关的菌株有三种：①从自然界分离到的任何菌种的原始菌株称为, ②它经诱变剂处理后所发生的丧失某酶合成能力的菌株称为_____，③再经回复突变或重组后的菌株称为_____。
【答案】野生型；营养缺陷型；原养型
2． 生物分类学家将_____作为分类的基本单位，将相近似的分类基本单位归为一类，称为_____。
【答案】种；属
3． _____是一种由双层膜包裹、能转化光能为化学能的绿色颗粒状细胞器，只存在于绿色植物（包括藻类）的细胞中，具有进行光合作用一一把合成葡萄糖并释放的重要功能。
【答案】叶绿体
4． 土壤放线菌的数量可占土壤微生物总量的_____%, 且在_____丰富和_____土壤中这个比例较高。
【答案】5%〜30%; 有机质；偏碱性
5． 常见的无芽孢杆菌类细菌的代表属有_____，_____，_____，_____等。
【答案】大肠埃希氏菌属；假单胞菌属；亚硝酸细菌属；硝酸细菌属
6． 自生固氮菌的种类很多，其中属于好氧性的有_____和_____等，属于兼性厌氧的_____等，属于厌氧的有_____等。
【答案】固氮菌属；多种蓝细菌；克雷伯氏菌属；巴氏梭菌
7． 菌物界中的菌物是指一大群_____、_____、_____的真核微生物，一般包括_____、_____和_____三类。
【答案】无叶绿素；依靠细胞表面吸收有机养料；细胞壁一般含有几丁质；真菌；粘菌；假菌（卵菌）
8． 微生物的分类方法通常有_____、_____、_____。
【答案】经典分类法；数值分类法；遗传分类法
9． 革兰氏阳性细菌细胞壁的主要成分为_____和_____，而革兰氏阴性细菌细胞壁的主要成分则是_____、_____、_____和_____。
【答案】肽聚糖；磷壁酸；肽聚糖；脂多糖；磷脂；脂蛋白
10．芽孢有许多结构层次，自外至内为_____、_____、_____、_____、_____、_____和_____。
【答案】孢外壁；芽孢衣；皮层；芽孢壁；芽孢膜；芽孢质；芽孢核区
11．大肠杆菌肽聚糖单体结构与金黄色葡萄球菌的基本相同，所不同的是_____，后者是_____。
【答案】四肽尾的第三个氨基酸分子；内消旋二氨基庚二酸
12．作沉淀反应时，一般应稀释_____，而作凝集反应时，则一般必须稀释_____。
【答案】抗原；抗体
13．革兰氏阴性细菌的LPS 具有毒性，其毒性成分为_____。
A. 类脂A
B. 核心多糖
C.0-侧链
D. 脂蛋白
【答案】A
【解析】革兰氏阴性细菌的LPS 由类脂A 、核心多糖和0-特异侧链3部分组成，类脂A 是其病原菌致病物质内毒素的物质基础。
14．艾滋病全名为_____，其病原体称为_____，英文简写为_____。
【答案】获得性免疫缺陷综合征；人类免疫缺陷病毒；HIV
二、名词解释
15．免疫印迹。
【答案】免疫印迹，又称蛋白质印迹，是根据抗原抗体的特异性结合检测复杂样品中的某种蛋白的方法。其原理：将混合抗原样品在凝胶板上进行单向或双向电泳分离，然后取固定化基质膜与凝胶相贴。在印迹纸的自然吸附力、电场力或其它外力作用下，使凝胶中的单一抗原组份转移到印迹纸上，并且固相化。最后应用免疫复盖液技术如免疫同位素探针或免疫酶探针等，对抗原固定化基质膜进行检测和分析。
16．超诱变剂。
【答案】超诱变剂是指可以做到即使未经淘汰野生型菌株，也可直接获得
陷型菌株的诱变剂。
的营养缺
17．定向培育。
【答案】定向培育是指一种利用微生物的自发突变，并采用特定的选择条件，通过对微生物群体不断移植以选育出较优良菌株的古老方法。
18．双向琼脂扩散法。
【答案】双向琼脂扩散法，又称双向免疫扩散法，是将抗原、抗体分别滴加在琼脂介质的不同小孔中，使其作相对方向扩散，结果会在两孔间的合适部位形成呈现不同特征的沉淀线，并能测出抗原间是否存在着共同抗原决定簇的一种方法。
19．正常菌群。
【答案】正常菌群是指生活在健康动物各部位，数量大、种类较稳定、一般能发挥有益作用的微生物种群。
20．最初能源。
【答案】最初能源是指外界环境提供给微生物的有机物、日光辐射能或若干还原态无机物，它们不能直接用作微生物各种生命活动的能源，只有经过微生物的能量代谢酶系的催化，使它转化成ATP 等通用能源形式后，才能被真正利用。
21．细胞基质。
【答案】细胞基质，又称细胞溶胶，是指在真核细胞中，除细胞器以外的胶状溶液，内含赋予细胞以一定机械强度的细胞骨架和丰富的酶蛋白、各种内含物以及中间代谢物等，是细胞代谢活动的重要基地。
22．基因重组。
【答案】基因重组是指两个独立基因组内的遗传基因，通过一定的途径转移到一起，形成新的稳定基因组的过程。
23．6-氨基青霉烷酸。
【答案】6-氨基青霉烷酸是指各种青霉素共有的结构母核，抗菌活性虽较低，但对其加上不同侧链后，就可制成不同的半合成青霉素。
24．产量常数。
【答案】产量常数是指处于稳定期的微生物菌体产量与营养物质消耗之间呈现出的有规律的比例关系。
三、简答题
25．试举三个实例来说明，即使不用显微镜也可证明在日常生活和环境中，到处有细菌活动着。
【答案】实例：
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