[名词解释] 硬度

α-环状糊精的聚合度是（）葡萄糖单元。 ["5个","6个","7个","8个"] 刮板输送机掉链的征兆是什么？ 延伸率 金属材料的四大性能是（），化学性能，（）、（）。 下列糖中最甜的糖是（）。 ["蔗糖","葡萄糖","果糖","麦芽糖"] 硬度