当前位置:职业卫生(医学高级)题库>营养与食品卫生(医学高级)题库

问题:

[单选] 下列食品加工方法中维生素B1破坏最少的是()。

A . 用面粉炸油条
B . 加碱发酵馒头
C . 用酵母发面
D . 用力搓洗掏米
E . 红烧猪肉

大副在航海日志的记载与管理方面的职责有:()I、启用新本时将经船长认可的船舶资料填入扉页;II、重大事项必须请船长记入重大记事栏中;III、A每天审阅并签署;IV、每日将二次量水记录记入航海日志 I~IV。 I、II、IV。 II~IV。 I、III、IV。 售票员应(),须按配票序列号(),不准()、不准()、不得()、不得(),直接从事票务管理和稽查人员不得售票。 贯通门 ()患畜,大肠黏膜呈纤维素坏死性肠炎变化。 猪肺疫。 猪丹毒。 猪副伤寒。 采用联合接地(合设方式)时交流低压引入必须采用什么制?并应装避雷设施。() 三相三线。 三相四线。 三相五线。 二相二线。 下列食品加工方法中维生素B1破坏最少的是()。
参考答案:

  参考解析

本题暂无解析

在线 客服