关于插花花艺工作的特性，下列选项错误的是（）。 A、插花花艺工作是一门技术性很强的工作，拳不离手，曲不离口，要经常演练。 B、插花员在工作中，要手脑并用，不断提高专业水平。 C、插花员从事的插花花艺工作既是一门艺术，又是一门技术。为了不断提高专业水平和和操作技能，就要加强学习、刻苦实践。 D、插花花艺工作很紧张，理论和实践无法兼得，应付工作是第一位的。
触电的后果有电击伤、电烧伤、（）三种。 A、电灼伤。 B、电起火。 C、疼痛。 D、短路。
（）可能导致电气事故的发生。 A、有效接地。 B、绝缘。 C、选用额定电流较大的熔断丝。 D、电气操作人员上岗资格。
如某人在240V以下的情况触电后，（）的做法是错误的。 A、关闭主电源开关。 B、用干燥的绝缘材料把受害者或者其手、脚包起来，拉或者推离电源。 C、迅速将受害者拖离现场。 D、用干燥的绝缘材料把受害者拉或者推离电源。
制作（）是干炸的烹调方法。 A、网油鸡卷。 B、豆皮百花卷。 C、炸响铃。 D、豆皮虾卷。
脆炸是将原料（）的一种烹调方法。
