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食品安全学题库
问题:
[判断题] 卫生规范与GMP的不同之处在于对保证营养价值、功效成分及感官性状未作相应的品质管理要求。
A . 正确
B . 错误
在天然气设施安全保护范围内,下列行为哪些是禁止的?() 正确。 错误。 河豚毒素对热不稳定。 正确。 错误。 实验室中操作仪器设备应注意以下哪些事项?() 正确。 错误。 乙烷也是天然气的成分中含量较高的气体,其燃点温度是()。 正确。 错误。 aw越大,食品的游离水分越多,越不利微生物增殖。 正确。 错误。 卫生规范与GMP的不同之处在于对保证营养价值、功效成分及感官性状未作相应的品质管理要求。
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在天然气设施安全保护范围内,下列行为哪些是禁止的?()
河豚毒素对热不稳定。
实验室中操作仪器设备应注意以下哪些事项?()
乙烷也是天然气的成分中含量较高的气体,其燃点温度是()。
aw越大,食品的游离水分越多,越不利微生物增殖。
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