2017年湖南大学隆平分院851生物化学考研强化模拟题
● 摘要
一、名词解释
1． P/0值（P/0 ratio）。
【答案】P/0值是指氧化磷酸化过程中每消耗lmol 氧原子所消耗的无机磷酸的物质的量。电子经过呼吸链的传递作用最终与氧结合生成水，在此过程中所释放的能量用于ADP 磷酸化生成ATP 。经此过程每消耗lmol 原子氧所消耗无机磷或生成A TP 的物质的量称为磷氧比值（P/0）。如NADH
的磷氧比值是 的磷氧比值是
2． 肉毒碱穿梭系统（carnitine shuttle system）
【答案】肉毒碱穿梭系统是指长链脂酰CoA 通过与极性肉碱结合成脂酸一肉碱的形式从胞质中转运到线粒体内的循环穿梭系统，从而使活化的脂酸在线粒体内进一步氧化。
3． 核苷。
【答案】核苷是指各种碱基与戊糖通过C-N 糖苷键连接而成的化合物。
4． 耐糖现象。
【答案】耐糖现象是指正常人口服或注射一定量葡萄糖后血糖暂时升高，并刺激胰岛索分泌增多，促使大量葡萄糖合成糖原加以贮存，在短时间内血糖可降至空腹水平，这种现象称为耐糖现象。该现象反映人体处理给予葡萄糖的能力，临床上用于检查人体糖代谢机能，又称糖耐量检查。
5． 硝酸还原作用。
【答案】硝酸还原作用是指硝酸态氮在硝酸还原酶和亚硝酸还原酶催化下还原为氨的过程。
6． 摆动假说（wobble hypothesis）。
【答案】mRNA 上的密码子与tRNA 上的反密码子相互辨认，大多数情况是遵从碱基配对规律的。遗传密码的摆 动性是指出现不严格的配对的现象，tRNA 分子上有相当多的稀有碱基，例如次黄嘌呤（inosine , I）常出现于三 联体反密码子的
A 、C 、U 都可以配对。
7． 最适pH 。
【答案】酶的最适pH 是指酶促反应过程中，当
促反应速度减慢。
时的环境pH 值，高于和低于此值，酶端第一位，它和mRNA 密码子第3位的
8． 鞘糖脂（glycosphingolipid ）。
【答案】鞘糖脂是指单糖或寡糖的糖链与神经酰胺上的轻基以糖苷键相连而形成的化合物，主要包括脑苷脂和神经节苷脂。
二、填空题
9． 绿色植物中氨同化的主要途径由两种酶_____和_____共同作用，以
【答案】谷氨酰胺合成酶；谷氨酸合成酶；
10．大肠杆菌
【答案】 和_____合成谷氨酸。 的_____活性使之具有_____功能，极大地提高了 DNA 复制的保真度。外切酶；校对
11．脂质按照化学组成可分为_____脂质、_____脂质和_____脂质。
【答案】单纯；复合；衍生
12．构成脂肪的脂肪酸中常见的必需脂肪酸有_____、_____和_____。
【答案】亚油酸；亚麻酸；花生四烯酸
13．糖酵解途径的关键酶是_____、_____和丙酮酸激酶。
【答案】己糖激酶；磷酸果糖激酶
14．维持复制的高度忠实性的最重要的机制是_____。
聚【答案】碱基配对 【解析】维持DNA 复制的高度忠实性的机制主要有三个方面：（1）碱基配对；（2）
合酶的校正功能；
（3）复制后的甲基化指导的错配修复。其中，碱基配对是基础。
15．信号肽识别颗粒（SRP ）即_____，由_____和_____组成，是一种双功能分子，既可以与_____结合，又可以与_____结合。
【答案】信号识别颗粒；RNA ; 蛋白质；新生肽链N 端的信号肽；内质网膜上的SRP 受体
16．在磷酸戊糖途径中催化由酮糖向醛糖转移二碳单位的酶为_____，其辅酶为_____; 催化由酮糖向醛糖转移三碳单位的酶为_____。
【答案】转酮醇酶；TPP ; 转醛醇酶
17．蛋白质二级结构的主要形式，可以是_____、_____、_____、维持蛋白质空间构象的非共价键有______、_____、_____、和_____。 【答案】
氢键；盐键；疏水作用；范德华力
18．所有冈畸片段的延伸都是按_____方向进行的。 【答案】
三、单选题
19．DNA 的与介质的离子强度有关，所以DNA 制品应保存在（ ）。
A. 高浓度的缓冲液中
B. 低浓度的缓冲液中
C. 纯水中
D. 有机溶剂中
【答案】A
20．生物氧化的特点是（ ）。
A. 在近酸性环境中进行
B. 有机物的氧化，能量是一次释放的
C. 氧化过程中无热能的产生
D. 在一系列酶、辅酶下完成
【答案】D
21．酶促反应的初速度（ ）。
A. 与底物浓度成正比
B. 与酶浓度成正比
C. 在中性pH 时最大
D. 当底物浓度与
E. 与温度无关
【答案】B
22．在尿素循环中不存在下列哪种氨基酸？（ ）
A. 谷氨酸
B. 精氨酸
C. 天冬氨酸
D. 鸟氨酸
E. 瓜氨酸
【答案】C
23．下列各氨基酸中，不属于天冬氨酸族的是（ ）
A.Lys
B.Thr
C.Pro
相等时最大
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