三萜皂苷元由（）个碳原子组成 A、27。 B、30。 C、23。 D、24。 E、21。
人参皂苷Re经Smith降解后得到的苷元是（） A、20（S）-原人参二醇。 B、20（S）-原人参三醇。 C、人参二醇。 D、人参三醇。 E、齐墩果酸。
柴胡皂苷原皂苷元与酸水解产生的次生苷元相比，其结构特点是（） A、有共轭双键。 B、有酮基。 C、有羧基。 D、有内酯环。 E、有分子内氧环。
皂苷按其苷元结构可分为（） A、三大类。 B、两大类。 C、只有一类。 D、四大类。 E、五大类。
山奈酚和槲皮素的鉴别用（） A、SrCl2／NH3反应。 B、Mg-HCl反应。 C、AlCl3反应。 D、AlCl3／HCl反应。 E、Mg（Ac）2反应。
甾体皂苷元与H2SO4作用后在350nm处有吸收，说明为（）
