不会引起血清碱性磷酸酶增高的是（） 肝胆疾病。 肾脏疾病。 儿童时期。 骨疾病。 甲状旁腺功能亢进。
极大部分冷菜在制作过程中不需要（）。 焯水。 上浆。 挂糊。 勾芡。 调味。
女性，70岁，冠心病2年，4周前发生急性前壁心肌梗死，经治疗后好转，现心功能Ⅰ级，心电图未见心律失常，拟行乙状结肠癌根治术。麻醉中监测心肌缺血最敏感和准确的手段是（）。 A.心脏超声。 经食管超声心动图。 X线。 十二导联心电图。 心肌酶谱测定。
女性，40岁，3个月前精神受刺激，3个月来睡眠差。常口渴难忍，夜间亦需大量饮水，每日饮水4~5暖壶，喜饮凉水。尿量明显增加，平均每小时排尿一次，夜间也需排尿5次以上，全天尿量达9L。发病以来精神差，烦躁，消瘦，近2周出现头痛。进一步应作哪项检查明确病因（） A.头颅CT或MRI。 GAD-Ab。 TRAb。 CEA。 上消化道造影。
女性，70岁，冠心病2年，4周前发生急性前壁心肌梗死，经治疗后好转，现心功能Ⅰ级，心电图未见心律失常，拟行乙状结肠癌根治术。术中既增加该病人氧耗又减少氧供的因素是（）。 A.缺氧。 高热。 心动过速。 低血压。 高血压。
胰液的特点是（）
