[判断题] 食品污染的防治是细菌和霉菌污染的防治。

基于清算理论的信用度量方法 正确。 错误。 电缆的长期允许载流量是指在（）下的允许通过的电流。 正确。 错误。 胡适生于（）年。 正确。 错误。 门式起重机的产品监督检验证明书是特种设备重要的技术文件，其应在（）办理。 正确。 错误。 室内空气采样时，以年平均浓度评价的项目至少要采样（）个月，以日平均浓度评价的项目至少采样（）个小时，以1小时平均浓度评价的项目至少采样（）分钟。 正确。 错误。 食品污染的防治是细菌和霉菌污染的防治。