2018年大连工业大学轻工与化学工程学院814生物化学考研仿真模拟五套题
● 摘要
一、名词解释
1． 盐溶。
【答案】盐溶是指加入少量中性盐而使蛋白质溶解度增加的现象。中性盐对蛋白质的溶解度有显著影响，在盐浓度较低时，由于静电作用，使蛋白质分子外围聚集了一些带相反电荷的离子，从而加强了蛋白质和水的作用，减弱了蛋白质分子间的作用，故增加了蛋白质的溶解度。
2． 稀有械基。
【答案】稀有碱基，又称修饰碱基，这些碱基在核酸分子中含量比较少，但它们是天然存在不是人工合成的，是核酸合成后，进一步加工而成。修饰碱基一般是在原有碱基的基础上，经甲基化、乙酰化、氢化、氟化以及硫化而成。如
：
甲基胞苷化尿苷
等。另外有一种比较特殊的核苷：假尿嘧啶核苷
众不同，即尿嘧啶5位碳与核苷形成的
3． 变旋。
变化。
4． 脂肪酸的α-氧化。
【答案】脂肪酸的α-氧化是直接以游离的脂肪酸为底物，在α-C 上氧化，每进行一次氧化产 生少一个C 的脂肪酸和
5． 顺式作用（cis-acting ）。
【答案】顺式作用是指位于DNA 上的序列组件只对其自身下游的序列起作用。
6． 启动子（promoter ）。
【答案】启动子是指与转录起始有关的一段DNA 序列，一般位于结构基因端，通过与RNA 聚合酶的相互作
7． 核酶。
8． 寡聚酶。
【答案】寡聚酶是指由两个或两个以上亚基组成的酶。寡聚酶中的亚基可以是相同的，也可
双氢脲苷（D ），硫
是由于碱基与核糖连接的方式与
糖苷键。tRNA 中含修饰碱基比较多。
【答案】变旋是指吡喃糖、呋喃糖或糖苷伴随它们的和异构形式的平衡而发生的比旋光度
用起始转录。
【答案】核酶是指一些具有催化功能，可以催化自我拼接等反应，具有催化作用的RNA 。
以是不同的。亚基间以非共价键结合，容易用酸碱、高浓度的盐或其他的变性剂分离。寡聚酶的相对分子质量可以达到几百万。
9． 激活剂。
【答案】激活剂是指所以能提高酶活性的物质，其中大部分是无机离子或简单的有机化合物。另外还有对酶原起激活作用的蛋白质性质的大分子物质。
10．蛋白质的凝固作用（protein coagulation）。
【答案】蛋白质的凝固作用是指蛋白质变性后的絮状物加热可变成比较坚固的凝块，此凝块不易再溶于强酸和强碱中的现象。
二、简答题
11．计算的
时，
大约为2〜3, 而氨基的
的
羧基。在
十肽所带的净电荷。
大约为9〜10。该肽只有三个可解离的基团，Ala
时，两个羧基将以
形式存在，
而这时
【答案】羧基的氨基呈
氨基，Glu 的羧基和
因此该十肽的净电荷为
12．某酶制剂的比活力为42单位/毫克蛋白，每毫升含12mg 蛋白质，计算当底物浓度达到饱和时，lmL 反应液中含：（1）
酶制剂；（2）
酶制剂时的反应初速度（单位为国际活力单位）；
（3）该酶制剂在使用前是否需要稀释？
【答案】每毫升酶制剂含有42X12=504活力单位 （1
）（2）
_酶制剂含
有
，酶制剂含有
活力单位酶促反应速度为
：
活力单位酶促反应速度为：
lOmin —般情况下，（3）酶制剂都应当稀释，以便在适当的试验期间底物不被过分消耗，例如：内，lmL 反应液内含5nL 酶制剂，消耗的底物为：
因此，为了保证底物的消耗低于5%, 必须使[S]>0.5mol/L。如此大的底物浓度实际上是很难达到的，所以酶制剂在使用前应当稀释。
13．试述细胞内蛋白质降解的意义。
【答案】细胞内蛋白质降解对于细胞生长发育和适应内外环境变化具有重要的作用： （1）及时清除反常蛋白质；（2）对短寿命蛋白的含量进行精确、快速的调控；（3）维持体内氨基酸代谢库；（4）是防御机制的组成部分；（5）蛋白质前体的裂解加工。
14．某麦芽糖溶液的旋光率为+23°，测定中使用的比色管长度为10cm ,
已知麦芽糖的比旋光度
=+138°，请问该麦芽糖溶液的浓度是多少？ 【答案】代入公
式
有
：
解之可得
：
15．在一个实验系统中，你将一克隆的基因、RNA 聚合酶、转录因子X 和四种核苷三磷酸混合在一起，结果你检测到了转录。然而你如果在系统中同时加入组蛋白，则没有转录发生。但是如果你先让转录因子与DNA 保 温一段时间后在加入组蛋白和RNA 聚合酶, 则仍然能观测到转录的进行。试问你从以上实验中能得到什么结论？
【答案】这意味着：转录因子与DNA 模板特别是启动子序列的正常结合是启动基因转录所必需的。组蛋白与 DNA 模板的结合可阻止转录因子与DNA 的结合，从而抑制基因的转录。但是如果你先让转录因子与DNA 保温一段时间后加入组蛋白和RNA 聚合酶，则转录因子已结合上去，所以仍然能观测到转录的进行。
三、论述题
16．脂肪酸的氧化分解有哪些重要途径？最主要的途径是什么，叙述它的反应历程？
【答案】（1）脂肪酸的氧化有是
氧化途径。
脂肪酸在有ATP 、辅酶A
和CoA , 再进入三羧酸循环彻底氧化。
（2）
氧化作用分为下列几个步骤：
位置上脱氢，生成
不饱和脂酰CoA ，经脂
在硫解氧化循环生
再经
脱氢酶作用生成
脂酰CoA 在脂酰CoA 脱氢酶催化下，在酰CoA 水化酶加水形成
成
存在和脂酰CoA 合成酶催化作用下，生成脂酰CoA 。脂酰
氧化降解成乙酰
氧化途径、
氧化途径和
氧化途径。其中，最为主要的
-CoA 在线粒体内膜上肉碱-脂酰CoA 转移酶系统的帮助下进入线粒体基质，经
酶催化下，与HSCoA 作用，裂解为乙酰CoA 和少了二个碳原子的脂酰CoA 。每次
NADH 、乙酰CoA 和比原先少两个碳的脂酰CoA 。
如此进行脂酰CoA 的脱氢、水合、再脱氢和硫解反应的循环，最终形成该脂肪酸碳原子总数之半数分子的乙酰CoA 。不饱和脂肪酸经
氧化到一定阶段后，异构酶和差向酶对顺式构型及双
键的位置有所改变后，才能继续进行氧化。
17．为什么氨甲喋呤和氨基喋呤可抑制核苷酸的生物合成？
【答案】（1）
与次黄嘌呤的结构相似，可抑制从次黄嘌呤核苷酸向腺苷酸和鸟苷
酸的转变；同时，6-巯基嘌呤也是次黄嘌呤-鸟嘌呤磷酸核糖转移酶的竞争性抑制剂，使PRPP 分子中的磷酸核糖不能转移给次黄嘌 呤和鸟嘌呤，影响了次黄嘌呤核苷酸和鸟苷酸的补救合成途径，当然也就抑制了核酸的合成；故
可用作抗癌药物。
（2）氨基喋呤（亦称氨基叶酸）和氨甲喋呤是叶酸类似物，都是二氢叶酸还原酶的竞争性抑
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