[填空题] 肉类腌制的方法有：（）、（）、（）和（）四种。

腌腊制品的关键加工工序是（）和（），它们直接关系着产品特性和品质。 靶式流量计适用于低雷诺数的流量测量，因此没有所谓界限雷诺数。 测振仪器常用的标定内容有（） ["灵敏度","固有频率","线性度","阻尼系数","频率响应"] 初馏份的产率时轻苯约为（）%。 ["1.1-1.2","1.0-1.5","1.0-2.0"] 动荷载特性的试验测定方法有（） ["直接测定法","共振法","比较测定法","自由共振法","间接测定法"] 肉类腌制的方法有：（）、（）、（）和（）四种。