[填空题] 离心泵的工作特点是流量（）。

乳沫类蛋糕其面糊的打发性主要是来自配方中的（） ["油脂","蛋","发粉","面粉"] 机械密封是依靠固定在轴上的转环和固定在泵壳上的（）之间平滑端面的紧密接触来密封的。 奶油海绵蛋糕中奶油用量最多可用（） ["10～20%","21～30%","31～39%","40～50%"] 依CNS标准，葡萄干面包应含葡萄干量不少于面粉的（） ["20%","30%","40%","50%"] 12PNB—J型泵，其中“J”表示（） 离心泵的工作特点是流量（）。