当前位置:食品科学技术题库>风味化学题库

问题:

[填空题] 香气值是呈香物质的浓度与它的()之比。

水星上()水 ["A、有","B、没有"] 感受到某呈香物质的最低浓度称该呈香物质的()。 水星的体积和质量,只有地球的5.6%,它与太阳的距离只有地球到太阳距离的() ["A、4份之1 ","B、3份之1 ","C、5份之1"] 典型的使食品呈现鲜味感的物质有()、()、()、()。 大约距今()年前,月球表面上古老的山地已经形成。 ["A、1.5亿","B、15至12亿","C、46至42亿"] 香气值是呈香物质的浓度与它的()之比。
参考答案:

  参考解析

本题暂无解析

在线 客服