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食品安全学题库
问题:
[判断题] 防腐剂亚硫酸类主要用于动物性食品。
A . 正确
B . 错误
河豚毒素对热不稳定。 正确。 错误。 实验室中操作仪器设备应注意以下哪些事项?() 正确。 错误。 天然气的过滤/分离单元用于将天然气中的()和液体小液滴分离出来,以给燃机提供清洁的天然气。 正确。 错误。 aw越大,食品的游离水分越多,越不利微生物增殖。 正确。 错误。 天然气的主要成分是甲烷,其燃点温度是()。 正确。 错误。 防腐剂亚硫酸类主要用于动物性食品。
参考答案:
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参考解析
防腐剂亚硫酸类主要用于植物性食品。
相关题目:
河豚毒素对热不稳定。
实验室中操作仪器设备应注意以下哪些事项?()
天然气的过滤/分离单元用于将天然气中的()和液体小液滴分离出来,以给燃机提供清洁的天然气。
aw越大,食品的游离水分越多,越不利微生物增殖。
天然气的主要成分是甲烷,其燃点温度是()。
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