2017年南京林业大学化学工程学院826生物化学考研冲刺密押题
● 摘要
一、名词解释
1． 泛肽途径。
【答案】泛肽途径又称碱性系统，是指生物体内广泛存在的细胞内的蛋白降解系统，主要降解短寿命蛋白质和反常蛋白。
2． 波尔效应（Bohr effect）。
【答案】波尔效应是指增加进血红蛋白释放氧。反之高浓度的
分压，提高或者增加
的浓度，能够提高血红蛋白亚基的协同效应，
值，也能增加亚基协同效应，促
和
分压的变化，对血红蛋白结
的分压，都将促进脱氧血红蛋白分子释放
浓度或
值及
降低血红蛋白对氧的亲和力。并且发现増加
离子浓度或降低
这些相互有关的现象。波尔效应主要是描述合氧的影响，它具有重要的生理意义。
3． Edman 降解法（gdmandegradation ）。
【答案】Edman 降解法，又称苯异硫氰酸酯法，是指从肽链的游离的的序列的过程。
末端测定氨基酸残基
末端氨基酸被苯异硫氰酸酯（PITC ）修饰，然后从肽链上分离修饰的氨基酸，
再用乙酸乙酯抽提后，可用层析等方法鉴定。余下一条缺少一个氨基酸残基的完整的肽链再进行下一轮降解鉴定循环。
4． 蛋白糖基化。
【答案】蛋白糖基化是蛋白质翻译后的一种重要的加工过程。在肽链合成的同时或合成后，在酶的催化下糖链被接到肽链上的特定糖基化位点，
称为蛋白糖基化。蛋白糖基化的种类主要有糖苷、
5． 基因。
【答案】基因是指编码蛋白质或RNA 等具有特定功能产物的遗传信息基本单位，其化学本质，主要包括编码序列、间隔序列和调控序列。 为DNA （对于RNA 病毒则是RNA ）
6． 血脂。
【答案】血脂是血浆中所含的脂质的统称。组成血脂的脂质包括三酰甘油及少量二酰甘油和
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糖苷、糖基磷脂酰肌醇等
单酰甘油，磷脂主要是卵磷脂、胆固醇、胆固醇酯和游离脂肪酸。血脂并非以游离态存在，而常常以脂蛋白的形式存在，
可以分为乳糜微粒脂蛋白极高密度脂蛋白
7． 酶原的激活。
极低密度脂蛋白
低密度脂蛋白
高密度
【答案】有些酶在细胞内合成和初分泌时，并不表现有催化活性，这种无活性的酶的前身物称为酶原。酶原的激活是指在一定条件下，受某种因素的作用，酶原分子的部分肽键被水解，使分子结构发生改变，形成酶的活性中心，无活性的酶原转化成有活性的酶的过程。
8． 易化扩散
【答案】易化扩散又称促进扩散，是指物质从高浓度到低浓度由载体蛋白（即转运蛋白）介导的跨膜扩散，是自然发生的，不需要加入能量，是一种被动转运。
二、填空题
9． 温度对酶活力影响有以下两方面：一方面_____，另一方面_____。
【答案】温度升高，可使反应速度加快；温度太高，会使酶蛋白变性而失活
10．复合体I 的主要成分是_____、复合体II 的主要成分是_____。
【答案】NADH 脱氢酶；琥珀酸脱氢酶
11．核苷酸抗代谢物中，常见的嘌呤类似物有_____; 常见的嘧啶类似物有_____。
【答案】羽田杀菌素；5-氟尿嘧啶
12．大多数膜内在蛋白质跨膜结构的二级结构是_____。
【答案】
端形成_____结构
端加上_____尾巴，并对mRNA 链进行
13．初级mRNA 生成后，需要在_____
才具有活性。
【答案】甲基化鸟嘌呤核苷酸的帽子；PolyA ; 内含子切除并拼接
14．大分子物质要进入细胞，可通过_____或_____或_____来实现。
【答案】吞噬作用；胞饮作用；受体介导的胞吞作用
15．测定蛋白质紫外吸收的波长，一般在_____，主要由于蛋白质中存在着 _____残基侧链基团。
【答案】280nm ; Phe; Tyr; Trp
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_____、_____、
16．作为基因工程载体，质粒至少应该具备_____、_____、_____等部分。
【答案】复制的起始区；选择标记基因区；多克隆位点
17．大肠杆菌乳糖操纵子调节基因编码的_____与_____结合，对lac 表达实施负调控_____和_____的复合物结合于_____上游部分，对lac 表达实施正调控。
【答案】阻遏蛋白；操纵基因；cAMP ；降解物基因活化蛋白；启动子
18．ATP 的产生有两种方式，一种是_____，另一种是_____。
【答案】底物水平磷酸化；氧化磷酸化
三、单选题
19．S-腺苷甲硫氨酸是一种甲基供体，它可将甲基转移给下列哪种物质（ ）。
A. 乙酸 B. 同型半胱氨酸 C. 去甲肾上腺素 D. 丙酮酸 【答案】A
20．下列哪个是各糖代谢途径的共同中间产物？（ ）
A.6-磷酸葡萄糖 B.6-磷酸果糖 C.1, 6-二磷酸果糖 D.3-磷酸甘油醛 E.2, 6-二磷酸果糖 【答案】A
21．（ ） causes premature termination of polypeptide synthesis by mimicking aminoacyl transfer RNA: it is ableto enter the A site and accept the peptidyl group to form a peptidyl molecule , which however will dissociate from the ribosome.
A.Tetracyclin B. Puromycin
C.Chloramphenicol D.Streptomycin 【答案】B
22．脂肪酸合成酶复合物释放的终产物通常是（ ）
A. 软脂酸 B. 硬脂酸 C. 油酸
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